Поиск по сайту:

Шоколадные блинчики на молоке

Шоколадные блинчики на молоке

Всем доброго времени суток! Хочу предложить Вам рецепт потрясающе вкусных шоколадных блинов на молоке! Блины получаются не только вкусные, но и красивые, ведь мы можем украсить их любыми узорами!

Рецепт:

  • Мука – 300 гр.
  • Яйца – 3 шт.
  • Молоко – 3 ст.
  • Сахарный песок – 2 ст. л.
  • Какао – 2 ст. л.
  • Масло растительное – 3 ст. л.

Рецепт приготовления шоколадных блинчиков

С помощью блендера взбиваем яйца с сахаром и щепоточкой соли до состояния однородного теста без комочков. Затем, вылив 1 ст. молока, снова взбиваем смесь. Добавляем муку и вновь хорошенько взбиваем.

Не прекращая взбивать, понемногу вливаем оставшееся молоко. Таким образом, мы получаем довольно жидкое тесто. Переливаем 1/3 полученного теста в отдельную миску и добавляем к ней какао. Тщательно перемешиваем, чтобы никаких комочков!

Как Вы уже поняли, эту часть теста мы отделили специально для создания узоров на наших будущих блинчиках. Ну что же, можем приступать к жарке!

Кстати, растительное масло при жарке мы наливаем только единожды – во время жарки первого блина, потому как последующие блинчики прилипать уже не будут.

Итак, хорошо разогрев сковороду, вливаем немножко масла и, равномерно распределив его, подогреваем. Зачерпываем ½ половника и распределяем по всей сковороде.

Немного подпекаем блин и затем, зачерпнув чайной ложкой отложенную часть теста (с какао), рисуем любые узоры, какие сами захотим! После переворачиваем блин и поджариваем с другой стороны. В таком же духе готовим и следующие блинчики!

Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*