Поиск по сайту:

Салат «Венок»

Салат Венок

Приближается Новый год, и многие из нас уже активно к нему готовятся. Но я решила поделиться салатом, который будет актуален уже на Рождество. Вы только посмотрите, какой чудесный салатик в виде венка получился. Давайте приготовим его!

Рецепт:

  • Грудки куриные – 700гр. (можно взять и филе)
  • Яйца – 4шт.
  • Болгарский перец – 2шт.
  • Лук репчатый – 2шт.
  • Майонез – 250гр.

Для украшения:

  • 2 пучка петрушки
  • Банка маслин
  • Болгарский перец красного цвета
  • Отварная морковка

Рецепт приготовления салата «Венок»

Салат нам потребуется сделать в виде венка, поэтому нужно взять большое блюдо и специальную форму с бортами, а в середину поставить круглую ёмкость, создав тем самым пространство в середине.

Теперь приступаем к готовке!

Филе курицы или грудки следует поставить варить до полной готовности.

Яйца тоже нужно поставить варить — вкрутую.

Болгарский перец нужно запечь в духовке на сильном огне минут 20. После засовываем его в пакет минут на 5, достаем и снимаем с него кожицу.

Лук режем кубиками и обжариваем его до золотистого состояния.

Начинаем выкладывать салат «Венок»

Готовые грудки режем кубиками и выкладываем первый слой, покрываем сверху майонезом.

Мякоть печеных перцев кладем сверху.

Посыпаем дополнительно готовым лучком и смазываем майонезом.

Готовые яйца чистим и трем на большой терке, высыпаем последним слоем.

Украшаем салат

Отсоединяем борта нашей формы и убираем круглую ёмкость с середины.

Смазываем майонезом весь наш «Венок». Берем веточки укропа и начинаем выкладывать вокруг и сверху.

Вареную морковку можно нарезать тоненькими полосками и положить в виде ленточек, можно заменить морковь, например, на сыр.

Маслины режем кружочками вместе с перцем и выкладываем сверху.

Все! Убираем наш салат в холодильник, чтобы пропитался и схватился. Вот такой интересный салатик в виде венка мы приготовили. Пробуйте! Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*