Поиск по сайту:

Салат с креветками — простой и вкусный рецепт с помидорами.

салат с креветками

Салат с креветками — это пожалуй самый простой, но в тоже время самый вкусный рецепт с помидорами. Вернее не с помидорами, а в помидорах. Салат, который можно приготовить, как на любой праздник, так и в будние дни.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Салат с креветками, очень легкий, полезный, и повторюсь еще раз, очень вкусный. В нашей семье, этот салат с креветками «окрестили» морской салатик под гламурным названием «Соблазн». Ну, что, а Вы готовы соблазнять такой вкуснятиной своих родных?

Тогда давайте приступать к готовке, но прежде посмотрим, какие продукты нам потребуются для салата с креветками.

Салат с креветками рецепт

Используемые продукты:

  • Помидоры — пять штук;
  • Соль — три щепотки;
  • Креветки — триста граммов;
  • Мидии — пятнадцать штучек;
  • Сладкий перец — один стручок;
  • Репчатый лук — одна головка;
  • Свежий огурчик — одна штука;
  • Маслины — половина баночки;
  • Майонез — двести пятьдесят граммов;
  • Листочки салата — несколько штук;
  • Свежая петрушка — три веточки;
  • Свежий укроп — половина пучка.

Как приготовить салат с креветками:

Помидоры вымыть и каждый обсушить салфеткой. Срезать верхушечку и вынуть сочную мякоть с семенами при помощи ложки. Получившиеся помидорные чашечки присолить внутри и перевернуть их донышком вверх, на разделочную доску. Подождать, время: десять минут.

На доску должен стечь томатный сок из «чашечек» и его надо аккуратно перелить в мисочку. Отставить в сторонку. Креветки и мидии подготовить: отварить до готовности в чуть солоноватой воде, около трёх минут; переложить на сито и отсудить; почистить; несколько штучек мидий и креветок оставить для украшения блюда.

Оставшиеся мидии и креветки нарезать мелкими кусочками и переложить в мисочку с томатным соком. Перемешать.

Перец вымыть, срезать верхушечку, стряхнуть семена. Нарезать перец тонкими брусочками. Огурец вымыть, срезать кончики, потом разрезать пополам и каждую половинку нарезать ломтиками, можно кубиками.

Баночку с маслинами вскрыть, отложить половину и нарезать каждую ягодку кружками, тонко. Головку лука вымыть, срезать донышко и аккуратно снять шелуху, нарезать лук мелко-намелко кубиками.

В глубокий салатник переложить мидии, маслины, креветки, перец и огурец, лук и майонез, немного присолить. Всё тщательно вымешать.

Каждую помидорную чашечку внутри промокнуть бумажной салфеткой. Нафаршировать их салатом. Подготовить сервировочное блюдо. Листочки салата тщательно вымыть и обсушить с обеих сторон бумажным полотенцем, выстлать ими дно блюда, выложить «чашечки с салатом». Украсить оставшимися креветками и мидиями.

Зелень укропа и петрушки вымыть, стряхнуть и тщательно обсушить бумажными полотенцами. Стебельки можно срезать, а можно и целыми веточками украсить салат. Поставить блюдо с салатом в холодильник и выждать, время: полчаса. За это время овощи пропитаются соком.

Затем доставайте салат с креветками на стол и угощайте своих родных. Как видите салат приготовить легко и просто, а вкус необыкновенно вкусный. Обязательно попробуйте, приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
loading...

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*