Поиск по сайту:

Рецепт салата с креветками на праздничный стол

рецепт салата с креветками

Креветки — очень многими любимый морской моллюск. При чем, он не так давно вошел к нам в кулинарию и стал широко использоваться в кулинарных рецептах и салатах. Хотя, до сих пор, не многие могут позволить себе лакомиться этим вкусным морским деликатесом, часто.

Но на праздники, а особенно Новый год, всегда стараются приготовить с креветками что-нибудь вкусненькое. Вот и сегодня, я хочу предложить Вам именно такой, праздничный рецепт салата с креветками.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Рецептов с использованием креветок существует, на самом деле очень много. Мой рецепт прост в приготовлении, очень вкусный, и по желанию можно готовить на любой праздник. А также придавать салату с креветками любую форму, какую захотите.

Итак, давайте посмотрим, что нам потребуется для нашего простого, вкусного и довольно оригинального рецепта салата с креветками.

Вкусный рецепт салата с креветками

Используемые продукты:

  • креветки — 250 гр.,
  • сладкий перец (болгарский) — 2 шт.,
  • яйца — 4-5 шт.,
  • сыр твердый — 100 гр.,
  • майонез.

Для украшения салата: вареная морковь, зерна граната, болгарский перец, зелень.

Как приготовить праздничный салат с креветками:

Я обычно покупаю очищенные креветки, не люблю с ними возиться. Да и быстрее получается, потому что они как правило уже вареные.

Поэтому, я их не отвариваю, просто заливаю кипящей водой, даю постоять 5 минут, воду сливаю. Приготовленные таким образом креветки, получаются очень сочными, нежными и вкусными. Советую и Вам не варить, уже вареные креветки, иначе они становятся резиновыми и не вкусными.

Как, Вы уже догадались, нашему салату мы будем придавать форму прямоугольника, чтобы он в последующем был похож на отрывной календарь. Для этого нужно взять плоское блюдо, а будет оно круглое, квадратное или овальное не имеет значения.

Приступаем непосредственно к самой готовке салата. Яйца отварить, перец помыть, обсушить, очистить от семян. И креветки у нас тоже готовы.

Все мелко порезать, креветки, перец, яйца, но желток и белок отдельно друг от друга, сыр натереть на мелкой терке.

Собираем наш салат с креветками слоями, в виде ровного прямоугольника. перец болгарский, креветки, сыр, яичный желток (оставить немного для украшения), яичный белок. Между каждым слоем продуктов сделать сеточку из майонеза.

Теперь нашему салату «календарю» нужно придать четкую форму прямоугольника. Для этого возьмите большой широкий нож и слегка прижмите им каждую из четырех сторон салата. Затем верх и бока хорошо смажьте майонезом.

Осталось только украсить наш праздничный салат с креветками. Для этого морковь отварить, яичный желток мельче покрошить. Желтком посыпать верхнюю часть «календаря». Цифру один, вырезать из болгарского перца. Буквы для слова «января» вырезать из моркови.

Из зелени, какая у Вас есть укроп, петрушка, делаем еловую веточку, а украшаем ее зернами граната и несколькими очищенными семечками. Легкий снежок выкладываем из натертого яичного белка.

Вот такой красивый, праздничный, простой и очень вкусный рецепт салата из креветок у нас получился. Поставьте его в холодильник, чтобы все его слои хорошо пропитались. И тогда на Новогоднем столе, этот салат будет самым вкусным. Приятного аппетита!

Моя подсказочка: Такой салат «календарь» можно приготовить на любую Вашу праздничную дату, и на день рожденья в том числе. Как Вам такой поворот? Конечно украсить уже подходящей тематикой, ну, думаю Вы это и сами понимаете.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*