Поиск по сайту:

Рецепт салата с треской слабой соли под шубой

салат под шубой рецепт с фото

Знаменитый и всеми любимый рецепт салата под шубой, мы считаем селедку под шубой. И, я с Вами полностью согласна, оспаривать не буду – это ни с чем, не сравнимый салат. Но сегодня, хочу представить Вам, рецепт салата из трески слабой соли в масле, и тоже под шубой.

Да, да, не удивляйтесь! Рецепт этого салата под шубой, ничуть не хуже, всеми знаменитой селедки под шубой. Только мы привыкли, что если “шуба”, то там обязательно должна быть селедка, вот и все.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Так, что давайте сегодня, мы “изменим” знаменитой селедке и сделаем салат под шубой, ничем не хуже, но с треской слабой соли в масле. Думаю, что Вам приходилось пробовать такую треску? Я, так ее обожаю, с горячей картошечкой, очень вкусно…

Ладно, соловей баснями сыт не будет, лучше посмотрим, какие продукты нам потребуются для рецепта салата под шубой. И, затем будем приступать к готовке…

Вкусный рецепт салата под шубой

Используемые продукты:

  • треска слабой соли в масле – 500 гр.,
  • картофель (отварной) – 4-5 шт.,
  • морковь (отварная) – 3-5 шт.,
  • лук репчатый – 1 шт.,
  • майонез – 300 гр.,
  • яйца – 3 шт.,
  • свекла (отварная) – 2 шт,
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить салат из трески слабой соли под шубой:

Картофель, морковь свеклу, помыть, отварить до готовности, остудить, очистить. Яйца сварить, отделить белки от желтков. Кусочки трески мелко порезать, убрать, все имеющиеся в них косточки. Косточки у трески на много тверже, чем у селедки. И если такая попадется в салате, будет очень не приятно.

салат под шубой рецепт с фото

Лук мелко порезать, залить кипятком, пусть постоит какое-то время. Затем слить, окончательно остудить. В этом случае, лук теряет свою горечь, но хруст, ему свойственный, не исчезает.

салат под шубой рецепт с фото

Продукты подготовили, берем тарелку. Берите любую, какая есть, можно продолговатую, как селедочница, квадратную. А, у меня есть вот такая круглая, чуть углубленная, как раз подойдет для этого салата.

салат под шубой рецепт с фото

Если помните, то салат под шубой выкладывается слоями. 1-й слой – натертый на крупной терке картофель. Соль, перец по вкусу, сеточка из майонеза.

салат под шубой рецепт с фото

2-й слой – мелко порезанная треска слабой соли с луком. Сначала кладем треску, а уже на нее лук. Сеточка из майонеза.

салат под шубой рецепт с фото

3-й и 4-й слои, я объединила. Натертые на крупной терке белки и морковь, перемешать с майонезом и выложить горкой.

салат под шубой рецепт с фото

5-й слой – тертая на мелкой терке свекла, посолить, поперчить по вкусу. Ну и украсила, таким своеобразным цветком из тертых желтков. А, Вы можете украшать по своему желанию. Просто, я салат делала на ужин, а не на праздник, и заморачиваться с украшением не стала.

салат под шубой рецепт с фото

Но, этот рецепт салата под шубой, с треской слабой соли, получился замечательным. Ставила на пару часов в холодильник для пропитки. Поэтому был сочный, нисколько не сухой, нежный, и очень, очень вкусный.

Обязательно приготовьте такой рецепт салата под шубой, с треской слабой соли. Уверена, Вам и Вашим близким, этот салат придется по вкусу, и еще припрашивать будут. Приятного аппетита!

Мои подсказочки: Если хотите вкус салата сделать с более яркой ноткой, лук, в этом случае, лучше замариновать, а не просто залить кипятком.

В такой рецепт салата под шубой, тоже есть возможность добавлять разные продукты. Например: яблоки, огурцы маринованные, авокадо, обжаренные грибы, морковь по-корейски и т. д.

Вместо картофеля добавить отварной рис, а вместо майонеза (кто его не любит), сделать соус из сметаны, горчицы и лимонного сока. Все зависит от Ваших вкусовых пристрастий и вкусов Вашей семьи.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*