Поиск по сайту:

Рецепт новогодней закуски 2017 с фото

новогодние закуски

Новый год самый долгожданный праздник, как для взрослых, так и для детей. Готовиться к нему начинают заранее, покупают подарки, праздничную одежду, новогодние украшения для себя и для дома. Ну и конечно же обдумывают меню праздничного стола. 

Предлагаю очень интересный рецепт новогодней закуски 2017 с фото. Эта закуска обычная селедка под шубой, но в виде летней «клубнички». Салат, «селедку под шубой» на новогодний стол, делает наверное каждая вторая хозяйка.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Но, я Вам хочу дать рецепт не простого салата (который всем известен), а красивой, оригинальной закуски в виде «клубнички». Сделать такую закуску легко и просто. Обязательно попробуйте приготовить, уверена именно этот рецепт новогодней закуски 2017 с фото, всем придется по вкусу.

Давайте посмотрим, какие продукты, нам нужны для рецепта новогодней закуски 2017 с фото.

Новогодние холодные закуски 2017 с фото рецепты

Используемые продукты:

  • картофель отварной (средний) — 2-3 шт.,
  • яйцо — (вареное) — 1 шт.,
  • свекла (вареная, средняя) — 1 шт.,
  • сыр — 50 гр.,
  • сметана (майонез) — 2-3 ст. л.,
  • масло сливочное — 50-60 гр.,
  • сельдь матье — баночка,
  • панировочные сухари — 50 гр.,
  • семена кунжута — для украшения,
  • петрушка — для украшения,
  • соль — по вкусу.

Как приготовить новогоднюю закуску 2017 с фото:

Продукты, картофель, свеклу, яйца сварить, остудить, очистить. Остальные подготовить, сыр натереть, масло сливочное заранее достать из морозилки, оттаять до мягкого состояния. Сельдь нарезать мелким кубиком.

новогодние закуски

Берем блендер, складываем в него продукты, порезанный картофель, свеклу, яйца. Сметану или майонез, сливочное масло, соль по вкусу.

новогодние закуски

Измельчаем все в пюре и перекладываем в другую посуду. Масса Вам покажется жидкой, все нормально, не пугайтесь, это из-за сливочного масла. Чтобы наша основа для закуски застыла, ее необходимо поставить в холодильник на пару часов.

новогодние закуски

Достаем из холодильника основу для закуски, она уже застыла — это видно по фото.

новогодние закуски

Засыпаем панировочные сухари. Делается это для большей пластичности нашей основы для новогодней закуски. А еще они будут помогать держать форму наших ягод.

новогодние закуски

Тщательно все перемешиваем.

новогодние закуски

А сейчас начинаем делать нашу закуску «клубничку». Столовой ложкой на руку кладем основу, разравниваем. Другой ложкой кладем сельдь и начинаем сворачивать с краев.

новогодние закуски

Заворачивая селедку во внутрь и формируя «клубничку».

новогодние закуски

Вот такая замечательная получилась «клубничка».

новогодние закуски

новогодние закуски

Нам осталось только ее украсить. Посыпаем аккуратно семенами кунжута. А вместо чашелистика вставляем веточки петрушки. Сыр послужит красивым дополнением в виде небольших сугробов снега. А, еще сыр может ассоциироваться со сливками. И закуску можно назвать «клубника со сливками». Как Вам такой вариант? Одним словом, решать Вам…

новогодние закуски

Вот и все, рецепт новогодней закуски 2017 с фото у нас готов. Осталось только ненадолго поставить в холодильник, охладить, и можно подавать на стол. Красивая закуска «клубничка» выделяется на праздничном столе своим ярким видом, и очень просится в рот… Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*