Поиск по сайту:

Обалденный рецепт мясного рулета к праздничному столу

рецепт мясного рулета из свинины

Есть у меня для Вас, дорогие хозяюшки, обалденный рецепт мясного рулета специально на праздничный стол. А, какой будет праздник — Новый год, день рождения, свадьба или юбилей, не имеет значения.

Главное, что эти мясные рулеты очень вкусные, интересное сочетание продуктов, и совсем просты в приготовлении. Но гостей удивить получится!

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Не буду сегодня много говорить, лучше давайте перейдем сразу к готовке мясных рулетов и посмотрим какие продукты нам потребуются.

Мясной рулет в духовке рецепт с фото

Используемые продукты:

  • свинина (карбонат) — 800 гр.,
  • огурцы соленые (средние) — 2-3 шт.,
  • соль, перец — по вкусу,
  • растительное масло — для жарки.

Как приготовить вкусные мясные рулеты:

А приготовить их, ну очень просто! Мясо у меня сегодня свинина (карбонат). Из этого мяса очень хорошо и удобно делать мясные отбивные. Но можно использовать и другое мясо, говядину и телятину. Нарезаем мясо кусочками толщиной примерно 1-1, 2 см.

 рецепт мясного рулета из свинины

Отбиваем. Но предварительно кусочки мяса обернуть пленкой, или вообще положить в целлофановый пакет и отбивать. Сначала с одной стороны, затем пакет с мясом перевернуть и отбить другую сторону. Очень удобно, кусочки мяса не разлетаются по кухне.

рецепт мясного рулета из свинины

Готовые, отбитые кусочки свинины сложить в блюдо (тарелку) посолить, поперчить по вкусу (каждый кусок в отдельности). Но не переборщите с солью, не забывайте, что начинкой у нас будет служить соленый огурец.

рецепт мясного рулета из свинины

Теперь берем огурцы разрезаем каждый на 4 части, если довольно крупненький он у вас. А, если не очень, то можно и на 2 части. Тут уж сами смотрите, как Вам лучше сделать.

рецепт мясного рулета из свинины

Берем готовые кусочки мяса, кладем кусочек огурца.

рецепт мясного рулета из свинины

Сворачиваем трубочкой, по идее разворачиваться не должны. Но, если у Вас разворачиваются, значит сцепите зубочисткой.

рецепт мясного рулета из свинины

Затем берем сковороду, разогреваем столовую ложку растительного масла. Обжариваем мясные рулеты по 3-5 минут с каждой стороны.

рецепт мясного рулета из свинины

Выкладываем в форму для запекания, ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Запекаем в течении 15 минут. Достаем, даем не много остыть и выкладываем на блюдо с листьями салата. Украшаем зеленью, помидорчиками и любыми овощами по своему желанию.

 рецепт мясного рулета из свинины

Вот и все, наш очень простой рецепт мясных рулетов готов, можно подавать на стол. Приятного аппетита! Наслаждайтесь этими вкусными рулетиками, уверена, Вам понравится. А, с чем подать, думаю Вы разберетесь…

Моя подсказочка: Хотите мясо по сочнее, смажьте майонезом или сметаной, посыпьте сыром. Получатся рулетики под красивой румяной корочкой. Особенно будет хорошо для рулетов из говядины или телятины.

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*