Поиск по сайту:

Простой рыбный пирог на творожном тесте

Простой рыбный пирог на творожном тесте

Доброго времени суток, дорогие гости! Предлагаю Вам приготовить на ужин своим близким вкусный и простой в приготовлении рыбный пирог на творожном тесте. Давайте, я расскажу, какие ингредиенты нам понадобятся!

Рецепт:

  • Творог обезжиреннный 0,2%  – 500 гр.
  • Сода, погашенная лимонным соком – 1 ч. л.
  • Масло сливочное – 150 гр.
  • Мука – 3 ст.
  • Соль и сахар по вкусу.

Для начинки:

  • Рыбные консервы в масле – 290 гр.
  • Лук- 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
  • Свежий укропчик.
  • Сыр – 50 гр.
  • Соль и молотый перец по вкусу.

Рецепт приготовления рыбного пирога на творожном тесте

Творог и гашенную соду взбалтываем венчиком в миске, далее добавляем мягкое масло и муку, солим и сахарим. Замешиваем мягкое тесто и убираем его на 40 минут в холодильник.

Готовим начинку

Разминаем консервную рыбку вилкой и сбрызгиваем лимонным соком, нарезаем лук кубиками, а картофель – соломкой, добавляем тертый сыр и укроп, солим и перчим.  

Готовим пирог

Выкладываем половину теста в форму для запекания, затем выкладываем начинку и оставшуюся часть теста, защипываем краешки и смазываем желтком верх пирога. Пирог выпекаем в предварительно разогретой до 160-170 градусов духовке. Готов он будет примерно через 30 минут.

Все, теперь мы можем попробовать плоды своих трудов! Пирог у нас получился просто чудесный и очень вкусный!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*