Поиск по сайту:

Приправа из моркови с чесноком и соком облепихи

Приправа из моркови

Приправа из моркови с чесноком и облепихой

Для разнообразия ваших заготовок на зиму, сегодня я хочу предложить вам сделать приправу из моркови.

Морковь у нас полезный продукт и я думаю никто не будет спорить, что она очень питательна и ценна. Главная ценность моркови — это каротин.

Морковь — повышает устойчивость к простудным заболеваниям, помогает при малокровии и желчнокаменной болезни. Но сегодня речь не об этом, о полезности моркови статья будет отдельная.

Сегодня мы с вами ее будем готовить и делать замечательную приправу из моркови.

Итак, что нам для этого понадобится.

Приправа из моркови — рецепт

Рецепт:

  • — морковь — 1 кг
  • — чеснок — 300 г
  • — сок облепиховый — 200 г
  • — соль — 5 г
  • — сахар — 100 г

Как приготовить приправу из моркови

Приготовление:

Морковь надо хорошенько промыть в холодной воде и очистить, чеснок тоже очистить от шелухи и пропустить через чеснокодавку или мясорубку.

Далее морковь крупно порежьте, положите в эмалированную кастрюлю, залейте водой и варите до готовности.

Готовую, еще горячую морковь протрите через сито, остудите (но не холодного состояния, чтобы в ней успели раствориться соль и сахар), затем добавьте к ней измельченный чеснок, сок облепихи, соль, сахар. Все тщательно перемешайте.

Приправу из моркови разложите по небольшим чистым, стерилизованным и сухим баночкам, закройте полиэтиленовыми крышками и уберите на хранение в холодильник.

Все наша приправа из моркови с чесноком и соком облепихи готова. Правда ведь сделать ее просто? А получается очень вкусная и полезная приправа. Кушать ее можно, как дополнение к любому блюду, а с супом просто намазывая на кусочек хлеба. Пробуйте, друзья и приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*