Поиск по сайту:

Они такие вкусные — эти творожные пирожки!

Творожные пирожки

Творожные пирожки с мяском!

Пирожки "Творожные"

Творожные пирожки с мяском нравятся всем без исключения, а потому съедаются очень быстро! И большой плюс есть у этих пирожков — быстро жарятся и не впитывают много масла.

Для теста:

  • 250 г. творога
  • 2 ст.л. сметаны и сахара
  • 1 ч.л.соды, погашенной 9%-ным уксусом
  • соль-по вкусу
  • мука
  • растительное масло для жарки
  • 2 яйца

Для начинки: моей семье очень нравится начинка из вареного мяса, пропущенного через мясорубку, и спассерованного на масле измельченного лука. Но хороши и другие начинки-картофельные, луковые, яичные, капустные, фруктовые и т.д.

 Приготовление

Творог растереть с яйцами, добавить сметану, сахар, соль и соду, хорошо перемешать. Постепенно всыпать муку и замесить тесто.

Затем отщипываем понемногу от него и формуем пирожки с любой начинкой.

Жарить пирожки в растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Обязательно посмотрите:

 Творожные пирожки с картошкой!

Пирожки "Творожные"

Однажды ждали мы гостей неожиданных, решила я пирожков напеку, но не оказалось дрожжей под рукой, а начинка уже была готова, и вот я придумала эти творожные пирожки с картошкой.

Для теста:

  • 1 кг. муки
  • 0,7 л. воды
  • 4 средние картофелины
  • 5 ст.л. растительного масла
  • 2 яйца
  • пакетик разрыхлителя для теста
  • 0,5 ч.л. соли

Приготовление

Картофель очистить, отварить в воде, отвар охладить, а картофель размять и опустить в отвар, чтобы получилась масса консистенции очень жидкой сметаны.

Туда же добавить масло,взбитые яйца, разрыхлитель, соль.

Постепенно добавляя муку, замесить мягкое тесто, раскатать на небольшие лепешки, положить начинку и защипать края.

Жарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

А начинку можно использовать любую:грибную, мясную, капустную, яично-луковую, фруктовую и т.д.

Быстро и очень вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


комментария 3
  1. Алла

    Мне нравится ваша рубрика я бы хотела что бы в моих новостях были ваши рецепты, советы и предложение.Спасибо.

  2. Анастасия

    «Творог растереть с яйцами» — в рецепте яйца не указаны, уточните, пожалуйста.
    Заранее спасибо

    • admin

      2 штуки нужно, добавили в рецепт 🙂

Напишите свой отзыв

*

*