Поиск по сайту:

Новогодний салат «Овечка» принесет удачу!

Новогодний салат «Овечка» (1)

Считанные дни остались до Новогодних праздников! Все бегают по магазинам, подбирают подарки, украшают дома и, естественно, думают, что же поставить на праздничный стол, чем удивить близких?

Символом будущего 2015 года является овца. Поэтому предлагаю Вам приготовить салат «Овечка».

Рецепт:

  • Копченая куриная грудка – 200 гр.
  • Маринованные грибы – 200 гр.
  • Маринованные огурцы – 4 шт.
  • Корейская морковь – 200 гр.
  • Консервированная кукуруза – 1 б.
  • Яйца – 7 шт.
  • Плавленый сырок – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Растительное масло – 1 ст. л.
  • Майонез.

Рецепт приготовления салата «Овечка»

Сразу предупрежу, сварить нужно только 3 яйца, остальные нам понадобятся в сыром виде.

Итак, берем 4 сырых яйца и взбиваем с молоком и щепоточкой соли. Готовим из полученной смеси 4-5 блинчиков.

Теперь нам предстоит смазать готовые блины кремообразной смесью, сделанную из тертых плавленых сырков, выдавленного чеснока и майонеза. Сворачиваем намазанные блинчики и нарезаем из них рулетики толщиной 1 см.

Новогодний салат «Овечка» (3)

 

Откладываем рулетики в сторону, они нам пока не понадобятся.

Обжариваем грибы с мелко нарезанным репчатым луком. В миске смешиваем грибы с мелко нарезанной куриной грудкой, туда же добавляем кукурузу, немного майонеза, соль – по вкусу и перемешиваем.

Эту смесь выкладываем на большом блюде в виде овечьей головы. Каждый огурчик разрезаем пополам и нарезаем тонкими полукругами. Этими кружочками мы обложим весь контур салата.

Смазываем салат небольшим количеством майонеза и сверху выкладываем мелко натертый яичный белок. После посыпаем раскрошенным желтком.

С помощью рулетов из блинчиков выкладываем кудряшки (до кисточки), а из морковки делаем шапку для нашей овечки.

Новогодний салат «Овечка» (2)

Глазки и носик вырезаем из маслин, а рот – из моркови.

Отличный новогодний салат! Все Ваши гости будут в восторге! Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*