Поиск по сайту:

Новогодний рецепт салата Царский с фото

новогодний рецепт салата

Рецептов салата «Царский» очень много и с разными ингредиентами. Например: с красной икрой, с кальмарами, с семгой, с креветками, с грибами, с курицей. А мой новогодний рецепт салата — это вообще что-то, с чем-то.

Вкуснющий, простой в приготовлении, пикантный, и украшать мы его будем символом наступающего года. А в целом этот салат можно сделать любой формы и украсить под любой праздник. Главное попробуйте его приготовить сейчас, чтобы убедиться, что он действительно очень, очень вкусный, и по истине царский.

Конечно каждый салат хорош и вкусен по своему. И каждый кто его делает, будет естественно хвалить свой приготовленный. Это все нормально, я не буду заниматься, так сказать разоблачением, мне это не нужно.

Обязательно посмотрите эти рецепты:

Каждый сам выбирает для себя, что ему приготовить на праздник, по своим вкусовым пристрастиям. И как ни странно будет звучать, но и по бюджету. Сегодняшний новогодний рецепт салата, по настоящему царский, Вы поймете сами, когда мы начнем готовить.

Так что давайте не будем слишком долго «тянуть резину», а посмотрим, какие продукты нам потребуются для рецепта новогоднего салата.

Рецепт новогоднего салата

Используемые продукты:

  • карбонат — 250 гр.,
  • карпачо куриный — 200 гр.,
  • колбаса вареная — 150 гр.,
  • сыр колбасный (копченый) — 200 гр.,
  • яйца — 3 шт.,
  • болгарский сладкий перец — 2 шт.,
  • огурец свежий ( или маринованный) — 1 шт.,
  • майонез — 50 гр.,
  • сметана — 100 гр.,
  • горчица дижонская — 1 ч. л.
  • соль — по вкусу

Для украшения: перец болгарский, яйцо вареное, чернослив — 2 шт. , укроп.

Как приготовить новогодний салат царский:

Первым делом подготовить все продукты. Овощи помыть (перец, огурец), что нужно почистить, обсушить, нарезать мелким кубиком, по разным тарелочкам. Карбонат, карпачо, колбасу тоже порезать мелким кубиком. Яйца сварить, остудить.

Разделить белки и желтки. Белки нарезать кубиком, желтки натереть на терке. Сыр также натереть на терке. Специально не пишу на какой терке натирать продукты, тут тоже выбирайте, как Вам нравится, мелкая или крупная.

новогодний рецепт салата

Теперь берем большое блюдо кладем туда по 2 ст. л. майонеза и сметаны. Сметану берите жирностью не менее 20%, она все-таки гуще и лучше. Майонез можете любой по своему вкусу и даже домашний.

Еще туда добавляем чайную ложку горчицы, лучше дижонской, она будет давать пикантный вкус нашему салату. Соус перемешать. Теперь к соусу добавить все нарезанные продукты, кроме желтков натертых на терке.

новогодний рецепт салата

Тщательно перемешать все ингредиенты салата. Попробуйте на соль. Подсолите, если есть в этом необходимость.

новогодний рецепт салата

Затем берем большое блюдо, то, на котором будем подавать новогодний салат на стол. Выкладываем перемешанные продукты, и лопаточкой или ложкой, у кого что есть, и кто чем привык работать. Начинаем выравнивать, приглаживать так, чтобы получился ровный овал.

новогодний рецепт салата, рецепт новогоднего салата

новогодний рецепт салата

Далее сметаной аккуратненько обмазываем весь наш овал с салатом.

новогодний рецепт салата

новогодний рецепт салата

Вот теперь настала очередь желтков. Также тщательно обсыпаем желтками, стараясь ничего не пропустить, чтобы получился желтенький, желтенький, ну прям, как цыпленочек.

новогодний рецепт салата

новогодний рецепт салата

Желтки будут осыпаться, но ничего страшного. Потом их ножом, ложкой или лопаткой прилепите и они будут прекрасно держаться.

новогодний рецепт салата

 

В целом у нас новогодний рецепт салата готов. Смотрите, какой красивый и ровный у нас получился овал. Осталось только придать ему подобающий образ петушка, т. е. украсить. По краю салата выкладываем веточки укропа (без стебельков), не жалея, так обильно и красиво.

новогодний рецепт салата

Из красного или оранжевого перца, вырежьте овалы крыльев петушка, гребешок, лапки и клюв. Вареное яйцо разрежьте вдоль по кругу, выньте желтки, а вместо их поставьте сушеный чернослив и прилепите глазки. Все должно замечательно держаться. Если будет сползать, легонечко вдавите.

новогодний рецепт салата

Вот в принципе и все, наш замечательный рецепт новогоднего салата царский в виде молодого петушка готов. Такой пикантный по вкусу, интересный, красивый и очень вкусный.

Я уверена гости на празднике будут полны впечатлений и восторга, и обязательно попросят у Вас рецепт этого новогоднего салата. Угощайтесь! Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*