Поиск по сайту:

Картофельная запеканка с мясными шариками

Картофельная запеканка с мясными шариками

Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня на ужин у нас – картофельная запеканка с мясными шариками! Очень вкусно и сытно! Итак, нам понадобится…

Рецепт:

  • Готовый мясной фарш – 500 гр.
  • Яйца – 2 шт.
  • Картошка – 1 кг.
  • Морковь – 1 шт.
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 3 зубчика.
  • Помидоры черри – 200-300 гр.
  • Манка – 3 ст. л.
  • Горчица – 2 ч. л.
  • Куркума – 1 ч. л.
  • Майонез – 5 ст. л.
  • Укроп – 1 пучок.
  • Соль и перец – по вкусу.
  • Масло растительное.

Рецепт приготовления картофельной запеканки с мясными шариками

Ставим духовку разогреваться до 180 градусов.

Тем временем, в сковороде на растительном масле обжариваем мелко нарезанный лук, размельченный чеснок и тертую морковку, посыпаем куркумой.

Даем зажарке остыть, а тем временем отдельно натираем на терке очищенную сырую картошку. Тертую картошку смешиваем с сырыми яйцами, манной крупой, измельченным укропом, солью-перцем, а также с майонезом и горчицей.

Все эти ингредиенты мы хорошенько перемешиваем и затем, выложив остывшую зажарку, снова перемешиваем.

В смазанную растительным маслом форму для запекания выкладываем приготовленную массу, а сверху выкладываем, слегка вдавливая, сформированные шарики из фарша и целые помидорки.

Отправляем запеканку в духовку и запекаем до готовности! Приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*