Поиск по сайту:

Хренодер с помидорами рецепт на зиму

Хренодер с помидорами рецепт на зиму

Никак не могу пройти мимо, и не дать Вам мои дорогие читатели, свой проверенный и очень ядреный рецепт, хренодер с помидорами за зиму. Наверное это одна из самых популярных в мире аджик, судя по запросам в интернете. Представляете!

А раньше, когда не было интернета, я и представить себе не могла, что помидоры острые с хреном, пользуются такой популярностью. Но, что еще больше удивляет, так это сколько названий имеет этот соус с хреном. Вам интересно узнать?

Давайте перечислю некоторые. В интернете интересуются такими рецептами, как сделать хрен с помидорами, как готовить хренодер, горлодер из помидор с хреном, как готовить хреновину на зиму, острая аджика с хреном, домашний хрен с помидорами, да все просто не перечислить, при всем моем желании.

Возможно, Вам будут интересны эти рецепты:

Я читала, а затем готовила множество рецептов, как приготовить хренодер. Но в результате нашла свою золотую серединку, как говорят в этом случае, сделала по своему, а оказалось очень даже замечательно и вкусно.

Предлагаю и Вам, попробовать приготовить хренодер с помидорами и чесноком на зиму, по моему рецепту.

Рецепт аджики из помидоров с хреном

Рецепт сырой аджики из помидор с хреном:

  • помидоры — 4 кг.,
  • хрен (корни) — 1 кг.,
  • чеснок — 2 головки,
  • соль — 4 ст. л.,
  • уксус 9% — 4 ст. л.

Как приготовить помидоры с хреном:

Овощи подготовить, помыть, почистить. Сразу хочу сказать, что из всего этого получается 5 литров аджики. Если кому-то столько аджики не надо, просто уменьшите количество продуктов, например в 2 раза.

Помидоры крупные порезать на 4 части, помельче на 2, прокрутить через мясорубку.

хренодер с помидорами рецепт

Чеснок почистить, помыть пропустить через пресс, а если не хотите заморачиваться, крутите все через мясорубку.

хренодер с помидорами рецепт

Корни хрена очистить, но прежде чем пропускать через мясорубку, я Вам посоветую одеть пакет на нее. Закрепить чем-нибудь, завязать веревочкой или натянуть резинку, так как очень велик шанс «охренеть». Те, кто советуют тереть хрен на терке, скорее всего сами никогда его не терли, или еще можно предположить, что у таких людей, полное отсутствие обоняния.

хренодер с помидорами рецепт

Все, что нам осталось, это добавить в помидоры с корнем хрена, соль, уксус и хорошо перемешать. Если будет сильный «угар» при перемешивании, советую намочить чистую тряпочку, чтобы закрыть рот и нос. В такой экипировке, Вам никакой хрен будет не помеха.

хренодер с помидорами рецепт

Ну и последнее, разложить вкусный хренодер классический по стерилизованным банкам и закрыть стерилизованными крышками. Хранить рекомендуется в холодильнике или погребе, т. е. в прохладном месте.

Хренодер с помидорами рецепт на зиму

Вот и все, как готовить хреновину в домашних условиях, Вы теперь знаете. Кушать один хренодер с хреном, смогут только экстремалы, а  вот как соус с помидорами и хреном, идет отлично ко всему, к супам — просто намазанным на хлебушек, к любому мясу, птице, дичи. Замечательно кушается с мантами, пельменями, хинкали, с рыбой, кстати тоже. Так что готовьте вкусно, кушайте и приятного аппетита!

Оцените статью:
  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(0 голосов, в среднем: 5)
Сейчас смотрят
loading...
Похожие рецепты
Полезная информация

Нажмите на кнопочки пожалуйста


Напишите свой отзыв

*

*